Oto dlaczego masło jest tak drogie!
W ostatnich dniach rozgorzała w Polsce dyskusja na temat ceny masła. Produkt ten zdrożał od stycznia średnio o 2 proc., a w porównaniu z 2023 rokiem - o 31,8 proc. Skąd takie podwyżki?
W Polsat News Anna Gołębicka z Centrum im. Adama Smitha wyjaśniła, że na wyższe ceny masła złożyły się dwa czynniki:
- Cała historia zaczyna się tego lata, gdy była susza i okazało się, że krowy nie mogą dawać tyle mleka, ile zwykle dawały. Trzeba je więc było dokarmiać, więc cena mleka w skupie zaczęła rosnąć, co przełożyło się również na ceny masła –
- stwierdziła.
Drugi powód? To sytuacja w Nowej Zelandii.
„Wpływ na taki stan rzeczy mogła mieć Nowa Zelandia, "która była wielkim eksporterem masła. Uznano tam, że z mleka, które mają, bardziej opłaca się im produkować sery. Stąd nagle na rynku globalnym jest mniej masła
- tłumaczyła ekspertka.
Eksperci mówią, że masło stanieje od stycznia.
Źródło: Polsat News
